top of page
course 緑
¥10,000
薪焼きの魚、肉（鹿、鴨のいずれか）を含めた8品のコース
コンソメスープ
柿 生ハム タルティーヌ
薪炙り宮城県産めばち鮪 ビーツ 西洋山葵
薪火焼き 牛たん 卵 マスタード 香草
紅葉鯛 宮城県栗原産木ノ子
薪火焼き北海道産 鹿or鴨
feuカレー
西洋梨 バニラ 生姜
カフェ お菓子
※メニューは今月の一例です。食材は当日の仕入れ状況により異なります。
course 翠
¥14,000
薪焼きの魚、野菜、栗原漢方和牛を含めた9品のコース
コンソメスープ
柿 生ハム タルティーヌ
薪炙り宮城県産めばち鮪 ビーツ 西洋山葵 キャヴィア
薪火焼き 牛たん 卵 マスタード 香草
紅葉鯛 宮城県栗原産木ノ子
薪火焼き 旬野菜
薪火焼き 栗原 漢方和牛シンシン
feuカレー
西洋梨 バニラ 生姜
カフェ お菓子
※メニューは今月の一例です。食材は当日の仕入れ状況により異なります。
course 鶯
¥18,000
フォアグラ、オマール海老、栗原漢方和牛、北海道産鹿と鴨のいずれか
厳選食材の薪焼きを含めた9品のコース
※5日前までのご予約をお願いいたします
※メニューは今月の一例です。食材は当日の仕入れ状況により異なります
コンソメスープ
柿 生ハム タルティーヌ
薪炙り宮城県産めばち鮪 ビーツ 西洋山葵 キャヴィア
薪火焼き フォアグラ 鰻 茄子
薪火焼き オマール海老 栗原産木の子
薪火焼き 旬野菜
薪火焼き 栗原 漢方和牛シンシン / 北海道産 鹿or鴨
feuカレー
西洋梨 バニラ 生姜
カフェ お菓子
※メニューは今月の一例です。食材は当日の仕入れ状況により異なります。
bottom of page